har gården spelat en central roll i regionens kvalitetslyft – inte minst genom att lansera landets första Méthode Cap Classique (Kaapse Vonkel) 1971

men fortfarande med mycket ungdomlig intensitet

vilket ger dem en central roll i tolkningen av terroirerna i Côte de Nuits

dov- eller kronhjort

Skörden sker normalt i flera selektiva omgångar

2019 Domaine Joseph Drouhin Chambertin Clos de Beze Grand Cru Château Talbot har gården spelat en central2019 Domaine Joseph Drouhin Chambertin Clos de Bze Grand Cru r en av Bourgognes stora Pinot Noir viner, skapad frn ett historiskt Grand Cru lge i Gevrey Chambertin. Hr mts klassisk elegans, djup frukt och tydlig terroirknsla i en vinstil som bde r kraftfull och nyanserad, med rtter som kan spras tillbaka till munkarnas odlingar redan p 600 talet. Smakprofil I glaset visar vinet en vacker, intensiv rubinrd frg. Doften r koncentrerad och raffinerad, med