ris- og pastaretter

lette bærtoner og diskret røgPasser til: Krydrede retterØkologisk: NejNaturvin: NejBiodynamisk: NejSulfitter: JaDesign: Etikette med markant stencil-udtryk

har modnet i 24 måneder i store træfade

lette fiskeretter

men også stærk til skaldyr

FUMÉ 2023 – Sauvignon Blanc 2022 ris- og pastaretterHvidvin fra Rheinhessen i Tyskland lavet p 100 % Sauvignon Blanc. Chteau Schembs FUM 2023 er en tr og fadlagret hvidvin med aromatisk intensitet og tydelig struktur. Vinen lagres p store egetrsfade, hvilket tilfrer diskrete rgede og ristede nuancer. Duften byder p passionsfrugt, stikkelsbr og citrus kombineret med let rg og mineralsk prg. Smagen er fyldig og balanceret med frisk syre, moden frugt og en vedvarende afslutning, hvor fadet understtter