Og en dag går man en tur

om død og liv

Tasken blev lige så let som mit letsindige hjerte …”

Et stærkt viljesskabende værk

made between 1966 and 1985

Da jeg lærte at bage i Paris Og en dag går manFor nogle r siden stak Mika af fra det hele og flyttede til Paris for at lre at bage. Hun indskrev sig som den frste dansker p den sagnomspundne franske kokkeskole Le Cordon Bleu i Paris for at g i Julia Childs fodspor. P skolen lrte hun at bage p fransk og fik et unikt indblik i den franske kagekultur. I bogen fortller Mika, hvorfor en madeleine ikke bare er en madeleine, og hvorfor brioche absolut skal vre en del af dit liv. Her er opskrifter p