Vinen er fremstillet ved hjælp af charmat-metoden

organisk gødning og dækafgrøder – og fra foråret 2018 er ejendommen officielt klassificeret som 100 % økologisk

som kun de bedre Bordeaux-vine fra 2010-årgangen ofte kan levere

Cru Ultra er fremragende til parring med andebryst

Vinen er drikkeklar nu

Perillo Quindicianni Taurasi Riserva 2005 Champagne Vinen er fremstillet ved hjælpPerillo Quindicianni Taurasi Riserva 2005 er en bemrkelsesvrdig rdvin, der byder p et sjldent indblik i den dle Aglianico drues potentiale. Som en 15 r gammel Riserva deraf navnet 'Quindicianni' fremstr vinen som et sjldent fund, lagret til perfektion og klar til at udfolde sin dybde. Denne Taurasi Riserva tegner et levende billede af Campanias historiske vintraditioner, hvor kun de bedste rgange og druer anvendes til at skabe en vin, der er bde