Denne couverture henvender sig til den professionelle konditori og den krævende konfekture og overbeviser med et rent

er den kulinarisk bestemt til kød

Arabisk gummi er et naturligt hjælpestof

Holderen i rustfrit stål kan fastgøres og placeres på forskellige måder i køkkenet

men også salte ingredienser som paprika-tunfiskcreme

Neutral glasur – "Miroir/Lady Fruit", til spejlglasur, 5 kg herkunft-ch Denne couverture henvender sig tilDette konditorprodukt er en plidelig byggesten til desserter, isproduktion, bagerier og konditorier. Efter behov kan LF Miroir neutra ndres i farve eller tilsttes aroma. Omrres godt fr brug. Lad det hvile i mindst 15 minutter fr udskring. Leveres i 5 kg PE spand.