Farven er mørk gul

med fuld smæk på både syre og tanniner uden samtidig at miste den umiddelbare frugt

urter og mynte

Druen sætter knop relativt tidligt og er høstmoden relativt sent

skaldyr og salater

Weingut Engel Blauenfränkisch Porzellanerde 2019 Økologisk Farven er mørk gulAlbrecht Engel som er snnen i foretagenet Weingut Engel elsker at eksperimentere, og prver altid at udfordre hvad vin kan, og hvordan vi kender vin uden dog at g p kompromis med kvaliteten eller kaste familiens knowhow ud af vinduet. Derfor har huset ogs bde funky og sjove vine, ogs p druer der normalt er ukendte for omrdet, og s har de de helt klassiske, store enkeltmarksvine. Denne vin er lavet p druen Blauenfrnkisch, ogs kendt under navnet