smørblomst

blending flowery underbrush and dusty sage with dried black cherries and a lifting hint of mint

I Block C1 er det nemlig specifikt Clone 4 Cabernet Sauvignon som trives helt optimalt

og sørg for at slynge den grundigt

dannes der et fint lag af gær på overfladen og en naturlig hinde

Cremant du Jura Rosé BH30 smørblomstEn herlig frisk mousserende vin fra Jura distriktet. Det vlter op af glasset med friske grnne noter af ble og i baggrunden citrusfrugt. Smagen er mild, men med fine sm bobler der fylder mundhulen. Frugten dominerer, men kvalitetsniveauet understreges af fine noter fra lagringen af fldekaramel og frisk brd. En balanceret vin, som er god til lette fiskeretter, eller som velkomst. I Jura distriktet arbejder Domaine Rolet med de bedste druer fra Champagne