dyrket efter økologiske og biodynamiske principper

Denne smagekasse indeholder 3 flasker fra en af de hårdest arbejdende vinbønder i Bourgogne

degorgering marts 2024 Dosage 5 g/l

kompleks og urtet

Odderos 'Grand Cru' og en vin som kun frigives som Riserva

domaine agape pinot noir expression 2023 Barbaresco dyrket efter økologiske og biodynamiskePinot Noir fra vinstokke, der ligger i kommunen Ribeauvill i omrderne Osterberg og Trottacker. Den dybe undergrund bestr af olomitkalksten, som passer srdeles godt til disse vinstokke. Druerne hstes i hnden, afstilkes og gres i ca. 3 uger inden den lagres i 228 liters Bourgogne fade i 6 mneder.