Trøffeltræ – Duneg (Quercus pubescens) mykorrhizeret med Tuber aestivum

Smagen er rig og harmonisk

Champagnen har en lys gylden farve med en fin

veldrænet jord og kræver et solrigt til delvist skyggefuldt voksested

den første i familien

Caviarske - Guld perlemor Trøffel høvl Trøffeltræ – Duneg (Quercus pubescens)Skal caviaren smages rent er en perlemor ske Deres ideelle valg. Perlemoren sikrer, at caviaren forbliver intakt, idet den ikke oxiderer som ved kontakt med metal. Oxiderer caviaren, kan det give en ubehagelig bitter og metallisk smag, hvilket helst br undgs. Derfor anbefaler vi strkt, at De nyder smagen og fylden af caviaren til fulde med vores ske af perlemor. Caviarske lavet af perlemor 1 stk. Dimensioner 9 x 2 cm