Old Tom og Sloe Gin

hvor målet er at skabe dansk vin af høj kvalitet

Macabeo og Chardonnay

generation af Mommessin-familien

som trives i regionens kontinentale klima og kalkholdige jordbund

India Gold Glera Old Tom og Sloe GinOm WinterCoat Wintercoat er et lille, dansk familiebryggeri fra Sabro i Midtjylland, der siden begyndelsen i 2002 2003 har brygget hndvrksl p den grd, hvor bryggeren Niels Jrn Thomsen er fdt og opvokset. Bryggeriet er bygget op omkring hans livslange passion for lbrygning, og sammen med familien arbejder han med at lave levende, traditionelle ltyper inspireret af klassisk engelsk hndvrk, ofte upasteuriseret og ufiltreret, og serveret med respekt for