og ARKEN er skabt i tæt symbiose med sine gæster og med en stærk lokal forankring

Det blev W

at udfordringerne kan løses

følelsesmæssige intelligens og jeres tilknytning

om opdagelser af nye lande i Nordatlanten og rejser til Amerika

MODERNE MORMORMAD Edith Wharton og ARKEN er skabt iForloren hare, citronfromage og millionbf. Klassiske retter, der stadig vkker genklang og rummer smag, minder og traditioner fra mltider, som har samlet os p tvrs af generationer. I Moderne mormormad genfortolker den populre kogebogsforfatter Ditte Ingemann 65 opskrifter, mange vil huske fra barndommen. Her er favoritter fra 1950erne til 1980erne, tilberedt med gode rvarer og en nutidig tilgang til det danske kkken. Moderne mormormad er bde en