lange aftener og sæsonens friske råvarer

Målet er altid det samme: at skabe sekte med personlighed

hvoraf 50 % er nye fade

Derefter overføres den unge vin til ståltanke

Vinen er en perfekt ledsager til stegt fisk og skaldyr såsom f

2024 Grauer Burgunder, Weingut Braunewell, Rheinhessen Aktuelle vine lange aftener og sæsonens friskeDruerne til denne Grauburgunder vokser p de bedste vinmarker i Selztal i den nordlige del af Rheinhessen. Jordbunden i vinmarkerne er dels Tonmergel, Kalkmergel og Schwarzerde. Druerne er hndhstede, og vinen er gret dels i stltank og dels i store trfade; herefter lagret p gren i trfade. Vinen har solgule reflekser i glasset og i duften finder man decente, frugtige komponenter som pre, mirabelle og rosmarin. Vinen er elegant og filigran med fint