Serveres ved 14-16 grader i store rødvinsglas

De godt 4 ha marker dyrkes efter biodynamiske principper

men de har en flot struktur og et mineralsk

intens og fyldig Pinot Noir

saftig pælevin med en herlig frisk frugt med noter af brombær

Schneider Weil am Rhein Chardonnay 2021 Cinsault Serveres ved 14-16 grader iFamilien Schneider hrer til i den lille by Weil am Rhein, som ligger f kilometer fra den Schweiziske grnse og storbyen Basel. Men det mrker man ikke, nr tager familiens firehjulstrkker op i den meget stejle Weiler Schliph mark her er smukt og stille. Vi er i det allersydligste Tyskland, hvor varme luftstrmme trkker op fra Rhnedalen gennem The Belfort Gap og skaber det varmeste mikroklima i Tyskland lige prcis der, hvor unge Christoph Schneiders